Descriptif du poste

Intégré(e) au sein d’une équipe professionnelle et expérimentée, ou vous bénéficierez d’une grande autonomie.

Responsable du succès global, et de la renommée gastronomique de l’établissement , vos missions seront les suivantes :

. S’assurer que les plats servis aux clients soient, de qualité et conformes aux standards et à leurs demandes,

. Anticiper les besoins des clients afin de dépasser leurs attentes,

. S’assurer que les normes sanitaires et alimentaires sont respectées

. Veiller à ce que l’organisation du travail des équipes soit en corrélation avec l’activité afin d’assurer une gestion rapide et efficace des commandes des clients

. Veiller à la cohérence des plannings

. Soutenir ses équipes, favoriser les valeurs d’entraide, et les accompagner dans leur montée en compétences

. Assurer l’application des procédures au sein des équipes

Vous ne travaillerez qu'avec des Produits frais et locaux, dans un cadre de travail agréables, au sein d'une équipe soudée qui deviendra rapidement comme une deuxième famille.

CDI à temps complet sur une base de 42H à pourvoir dès que possible

4 coupures et 1demie journée de travail, donc 2 jours off consécutifs et une demi-journée off en plus.

Salaire : 2300 – 2500 € brut selon profil

Lieu de travail : Le Mans Métropole

Les petits + :

·      Un cadre de travail structuré

·      Un process d’intégration et de formation, et des opportunités d’évolution

·      Une équipe professionnelle, soudée et conviviale

·      Un process HACCP numérisé

·      Une expérience structurante et valorisante

·      Une rémunérative attractive et stimulante