Offre d'emploi Agroalimentaire

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Christophe TARIS

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

Notre Groupe Biscuitier, leader dans la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques, recherche un(e) Responsable atelier fabrication chocolat WE (H/F) en CDI pour diriger une équipe de production. Le (la) responsable sera chargé(e) de veiller à la fabrication de produits conformes aux cahiers des charges, tout en respectant les objectifs budgétaires et les politiques de sécurité, de qualité, de sécurité alimentaire et de développement produit. Si vous êtes passionné(e) par le domaine alimentaire, que vous avez une expérience solide en gestion de production et que vous souhaitez travailler pour un leader du secteur, nous vous encourageons vivement à postuler. Le poste est basé en France et offre d'excellentes opportunités de développement de carrière dans un environnement stimulant.
Responsable atelier fabrication WE (H/F)
Bordeaux, Gironde
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Bordeaux (33)
  • Mise en ligne : 04/05/23
  • Référence : 1i7uonf454

À propos de notre client

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 17 sites de production.

Mon client recherche un(e) Responsable atelier fabrication chocolat WE (H/F) en CDI pour diriger notre équipe de production. Le (la) responsable sera chargé (e) de veiller à la fabrication de produits conformes aux cahiers des charges, en respectant les objectifs budgétaires et les politiques de sécurité, de qualité, de sécurité alimentaire et de développement produit.

Descriptif du poste

Rattaché(e) au responsable de production, Les principales tâches de ce poste incluent, mais ne sont pas limitées à :

  • Diriger le processus de production et manager l'équipe de production pour assurer la quantité et la qualité des produits demandés.

  • Veiller au bon fonctionnement technique des processus de fabrication et de conditionnement au quotidien.

  • Respecter les objectifs de productivité et de taux de déchets et objectifs qualité communiqués par la Direction Générale et rendre compte au Directeur délégué de ses résultats et commentaires.

  • Coordonner l'activité des adjoints de production/chefs d'équipes et, en lien avec la hiérarchie de proximité, manager les équipes de production (fabrication et conditionnement).

  • Préparer et animer toutes les réunions d'activité, suivi de performance.

  • Développer le travail d'équipe au sein de ses équipes et en transverse avec le service maintenance qualité, RH etc.

  • Veiller au bon dialogue et relations avec les représentants du personnel et à la bonne gestion sociale de ses équipes.

  • Gérer le nettoyage et le rangement de l'usine en collaboration avec le responsable qualité.

  • Gérer, en lien avec le responsable des ressources humaines le recrutement et la formation du personnel de production.

  • Assurer une montée en compétence de ses équipes par la pertinence des actions de formation et le suivi de leur efficacité.

  • Arrêter une ligne de fabrication, modifier le planning de fabrication et bloquer des matières premières, produits finis et emballages en cas de non-conformité.

Profil recherché

Le candidat idéal doit être capable de :

  • Gérer son équipe dont il assure l'évolution des compétences.

  • Définir, mettre en place et suivre les organisations du travail.

  • Piloter ses indicateurs et communiquer auprès de son service.

  • Gérer le climat social de son service.

  • Définir les actions de formation nécessaires à son service et suivre leur efficacité.

  • Former ses collaborateurs directs et transmettre des valeurs et compétences métiers.

  • Connaitre et faire appliquer la surveillance des CCP (point critique de contrôle).

  • Maintenir les postes de travail en constant état de propreté et de rangement.

  • Contribuer à la réduction des réclamations clients.

  • Respecter les normes et procédures qualité en vigueur dans l'entreprise.

  • Suivre la qualité produit.

  • Appliquer et respecter les procédures et instructions relatives au poste de travail.

  • Contribuer à la bonne traçabilité des produits.

  • Assurer un rôle d'alerte auprès du service qualité.

  • Améliorer les performances, participer à la réduction des déchets et des temps d'arrêt de ligne.

  • Connaitre la politique qualité et les indicateurs suivis sur le site, sensibiliser régulièrement ses équipes

Après une intégration et formation sur nos roulements d’équipe de semaine, vous basculez en horaires de WE.

REMUNERATION : selon profil (+ participation + intéressement + prime annuelle)

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