CHEF DE CUISINE (H/F) – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Restauration

consultante independante en recrutement

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Nathalie DELANNOY

Recruteur en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Ce bel établissement lensois témoigne du passé industriel qui a façonné la mémoire des hommes et les paysages de la région du bassin minier.

CHEF DE CUISINE (H/F)
Lens, Pas-de-Calais
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Lens (62)
  • Mise en ligne : 13/04/22
  • Référence : 1tzzzjgj0b

À propos de notre client

Ce bel établissement lensois témoigne du passé industriel qui a façonné la mémoire des hommes et les paysages de la région du bassin minier.

Alors si vous avez…
* Envie d'un nouveau challenge ?

* Envie de participer à la constitution d'une nouvelle équipe ?

* Si vous êtes créatif et curieux ?

N'hésitez pas, venez exercer votre talent de CHEF DE CUISINE (H/F) dans ce cadre de travail exceptionnel !!!

Descriptif du poste

Véritable Chef d'Orchestre de la Cuisine, votre mission sera de :
• Superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.

•             Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies.

•             Manager (planning, délégation, recrutement, évaluation des compétences).

•             Transmettre son savoir-faire, assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation.

•             Respecter et faire respecter les règles d'hygiène.

•             Gérer les marchandises et les coûts.

Profil recherché

•        Vous avez un talent culinaire confirmé.
•      Vous avez la maîtrise du chaud et du froid.
•      Vous avez l'âme d'un meneur.
•       Vous êtes organisateur et gestionnaire.
•       Vous êtes formateur et vous pouvez aider au recrutement d'une nouvelle équipe.

La rémunération et les avantages seront à discuter en fonction de votre qualification et de votre expérience !

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.