- Contrat : CDI
- Salaire : Selon profil
- Localisation : Dunkerque (59)
- Mise en ligne : 28/10/22
- Référence : 2klzs21e8r
À propos de notre client
Reconnue depuis plus de 30 ans par ses nombreux clients de GMS et RHD en France et en Europe pour son savoir-faire produits, Appeti’marine est une PME située à Dunkerque qui réunit 60 collaborateurs autour d’un projet nouveau, ambitieux et porteur de sens.
L’expertise produits, l’innovation, la flexibilité et la capacité industrielle sont les atouts de cette entreprise agile qui fabrique et commercialise une gamme de produits surgelés haut de gamme à base de poissons frais.
Vous êtes passionné ( e ) par la cuisine et les produits ? vous avez envie de rejoindre une équipe engagée dans une démarche d’amélioration continue volontariste ? les deux ? Appéti’Marine vous attend pour apporter votre savoir-faire et votre personnalité au service du développement d’une activité en croissance.
Descriptif du poste
Rattaché(e) au Responsable R&D et en relation avec l’assistante R&D vous aurez pour principales missions :
– Réaliser les prototypes et la mise au point des nouveaux produits, recettes et ajustements culinaires, dans le cadre d'appels d'offre ou de propositions spontanées, en prenant en compte les critères économiques, les contraintes de cible produit, ingrédients, emballage, process et délais
– Participer à l'industrialisation des nouveaux produits, proposer des améliorations sur les produits existants, et participer à l'optimisation des matières premières
– Apporter votre expertise culinaire lors des dégustations
– Participer à des représentations en interne, chez des clients ou sur des salons en mettant en valeur la qualité des produits proposés
– Définir les besoins et les fonctionnalités des nouvelles matières premières à développer
– Être garant du HACCP et de la sécurité alimentaire au Laboratoire R&D
– Respecter et appliquer, au quotidien, les règles d’hygiène et les bonnes pratiques du métier
Profil recherché
Vous avez un niveau de maitrise Métier attestée par un diplôme et une expérience professionnelle en industrie agroalimentaire ou en restauration d'au moins 3 ans ? vous appréciez le travail en équipe, la transversalité et l’esprit familial d’une PME ? vous avez le sens du service ? vous êtes dynamique, organisé (e), rigoureux (se) ?
Ce poste est pour vous si avez répondu OUI à toutes ces questions
Vous maîtrisez les outils informatiques tels que Word, Excel, Power Point
Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Temps plein 35h
Rémunération selon le profil et expérience
Statut agent de maîtrise
Je m’appelle Christophe Bellon, expert en recrutement et mon job est de proposer votre talent à notre client.
Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.