- Contrat : CDI
- Salaire (brut) : 2800.0 EUR par mois
- Localisation : Saint-Brevin-les-Pins (44)
- Mise en ligne : 26/01/24
- Référence : 5zpli6iawv
À propos de notre client
👨🍳🌟 Devenez le Maestro Culinaire de Saint Brevin en tant que Responsable Traiteur/Cuisinier Extraordinaire ! 🌟👩🍳
Êtes-vous prêt(e) à faire danser les saveurs et à régaler nos clients en tant que Responsable de Rayon Charcuterie à Saint Brévin ? Si vous êtes passionné(e) par le management et la cuisine, alors cette opportunité va vous faire briller comme une étoile dans notre équipe créative et dynamique de 8 personnes !
Descriptif du poste
En tant que Responsable de Rayon Charcuterie, vous serez responsable de la gestion complète du rayon, allantdes produits charcutiers traditionnels au libre-service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs, superviserez le personnel du rayon et veillerez à ce que les normes de service à la clientèle soient toujours atteintes.
Responsabilités :
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Gestion des Produits Traditionnels :
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Sélectionner et maintenir un assortiment de produits charcutiers traditionnels de haute qualité.
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Établir des relations solides avec les fournisseurs pour garantir la disponibilité constante des produits.
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Concept de Libre-Service :
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Concevoir et mettre en œuvre des concepts innovants de libre-service pour maximiser l'expérience client.
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Assurer la rotation appropriée des produits et la fraîcheur constante du libre-service.
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Gestion d'Équipe :
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Recruter, former et superviser le personnel du rayon charcuterie.
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Planifier les horaires de travail pour garantir une couverture adéquate.
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Service Client :
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Offrir un service à la clientèle exceptionnel en fournissant des conseils sur les produits et en répondant aux demandes des clients.
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Résoudre les problèmes liés au rayon charcuterie de manière rapide et efficace.
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Gestion des Stocks :
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Surveiller les niveaux de stock et coordonner les commandes pour maintenir une disponibilité optimale.
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Conditions:
2800€ brut /12 mois + 13ème mois + participation (environ 2 mois de salaire)
5% de remise sur l’ensemble du magasin + divers avantages festifs!
Statut agent de maitrise : forfait jour : 216 jours/an
Profil recherché
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Expérience démontrée dans la gestion de rayons charcuterie, de préférence dans le contexte d'une grande surface.
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Connaissance approfondie des produits charcutiers traditionnels et des tendances de libre-service.
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Compétences en gestion d'équipe et aptitude à motiver le personnel.
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Fortes compétences en service client et communication.
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Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.