Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Lisa LARIGNON

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

Une entreprise qui axe ses équipes sur la convivialité et le bien-être !!Le tout dans un cadre alliant gastronomie traditionnelle et loisirs.

Chef de Partie H/F
Marsac-sur-l'Isle, Dordogne
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire (brut) : 2500.0 EUR par mois
  • Localisation : Marsac-sur-l'Isle (24)
  • Mise en ligne : 10/03/24
  • Référence : 9wx3zkji5q

À propos de notre client

Aux portes de Périgueux et doté d'une capacité de 50 couverts par service, notre établissement se distingue par une carte élaborée autour de plats faits maison, mettant en avant des produits de saison.

Dans un cadre convivial et chaleureux, notre cuisine généreuse et originale crée une expérience culinaire unique.

Passionné(e) par la gastronomie, la convivialité et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, cette offre est l'opportunité que vous attendiez !!

Descriptif du poste

Au sein d'une équipe professionnelle et expérimentée, vous jouerez un rôle clé en bénéficiant d'une grande autonomie. 

En tant qu'élément essentiel de l'équipe culinaire, votre mission consistera à créer une expérience unique pour nos clients !

 

Dans ce contexte, vos responsabilités engloberont les points suivants : 

·         Assurer la qualité des plats en accord avec les normes et les exigences des clients. 

·         Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.

·         Préparer les plats selon les recettes et les directives du chef. 

·         Superviser le personnel, englobant les commis de cuisine et les apprentis. 

·         Gérer les stocks et les inventaires de manière efficiente. 

·         Maintenir la propreté et l'organisation optimale de la cuisine. 

 

CONDITIONS DE TRAVAIL : 

o   Votre engagement se traduira par une semaine de 42 heures. 

o   Votre emploi du temps s'articulera autour de cinq jours de travail. 

o   Du lundi au samedi, midi & soir. 

o   Deux jours de repos, consécutifs ou non (au choix).

  

Les petits + : 

o   Planning fixe 

o   Souplesse des repos hebdomadaires 

o   Droit aux congés estivaux 

o   Complémentaire santé

Profil recherché

Doté d'une formation professionnelle (CAP, BEP, BAC Pro), vous pouvez mettre en avant une expérience réussie dans les métiers de la cuisine.

 

Au-delà des compétences techniques, c'est votre personnalité qui fera la différence ! 

Votre organisation et rigueur sont des atouts majeurs. Votre ambition et votre initiative sont précieuses !

 

Si cette description vous correspond et que vous êtes séduit par cette aventure, 

Pour rejoindre notre équipe, c'est simple ! Répondez à cette annonce et nous étudierons avec attention votre candidature. Vous pouvez compter sur une réponse dans les 48 heures.

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.