CHARCUTIER TRAITEUR H/F

Charcutier / Boucher

Réf. n°5850

  • CDI
  • Montbron
  • il y a 10 jours

Description du poste

Nous recrutons, pour intégrer une Boucherie-Charcuterie artisanale et familale :

1 CHARCUTIER TRAITEUR H/F en CDI sur le secteur de Montbron (16)

Votre défi : développer la partie TRAITEUR !

Vos principales missions:

  • Préparer le rayon de la boutique (charcuterie, plat préparé, volaille, boucherie)
  • Réceptionner les marchandises et les contrôler en appliquant les normes d'hygiène et de fraicheur
  • Découper les porcs en vu de la fabrication des différentes charcuterie maison, salaisons, conserves
  • Elaborer et préparer les plats cuisinés (rayon à développer)
  • Entretenir les locaux et le matériel en fin de production

Votre profil: 

  • Expérience significative
  • CAP Charcutier/Traiteur exigé
  • Autonomie et prise d'initiative responsable
  • Réel esprit d'équipe

 

Prise de poste dès que possible

Salaire selon expérience

Profil recherché

Polyvalent, Autonome, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Sens relationnel, Esprit d'équipe sont indispensables pour le poste.

  • Type d'emploi : CDI
  • Localisation : Montbron
  • Prise de poste immédiate
  • Salaire proposé : Selon expérience
  • CAP
  • Expérience : Entre 1 et 5 ans

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