Offres Emplois : Responsable du suivi analytique - Caviste H/F – Mercato de l'Emploi - Beaune (21200)

Offre Agriculture / Peche

Cette annonce vous est proposée par

Anne-Claire REYNAUD

Agent du Mercato

Mon avis sur cette offre

Rejoignez un domaine prestigieux avec des projets de développement où vous pourrez travailler en autonomie, grâce à des équipements à la pointe ! Une belle opportunité pour vous investir durablement dans une entreprise qui cherche à s’améliorer continuellement !

Responsable du suivi analytique – Caviste H/F
Beaune, Côte-d'Or
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Beaune (21)
  • Mise en ligne : 16/04/21
  • Référence : 7plzyfy9kx

À propos de notre client

Je suis Anne-Claire Reynaud, consultante en recrutement, au sein du réseau du Mercato de l’Emploi.

Je recherche un responsable du suivi analytique – caviste H/F pour un grand domaine viticole situé en Sud Côte de Beaune sur des appellations prestigieuses :

=>Production de 28 appellations différentes réparties sur la Côte chalonnaise, la Côte de Beaune et la Côte de Nuits dont notamment Mercurey, Santenay, Saint Aubin, Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot

=>Ensemble du domaine certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE niveau 3 depuis 2016 : attention portée à l’environnement et à la biodiversité

=>Des équipements de vinification et d’élevage performants

Descriptif du poste

En lien avec le maître de chai :

Réaliser le suivi analytique de l’ensemble des vins de la propriété et du négoce (prélèvement échantillons, analyse, interprétation, dégustation)

-Saisir et enregistrer les données analytiques dans le cadre des référentiels qualité en vigueur

Effectuer l’ensemble des travaux de cave : de la réception des raisins à la mise en bouteille, avec l’appui d’une équipe de saisonniers

Profil recherché

  • Vous avez :

-Le sens du travail bien fait

-Une grande sensibilité hygiène et sécurité

-Une connaissance des critères analytiques des vins

-Une bonne maîtrise des outils informatiques : Excel, traitement de mails…

-Une formation de base en viticulture-œnologie (BTS VO minimum)

-La volonté et l’envie de vous impliquer sur le long terme

-Un bon sens relationnel et l’esprit d’équipe

-L’envie et la capacité de manager une petite équipe seront appréciées

-Un permis B

-Un CACES 3 – chariot élévateur serait un plus

  • Vous êtes :

-Autonome

-Logique et réactif avec un bon sens pratique

-Ponctuel, rigoureux et respectueux du matériel et des consignes

-A l’aise en anglais : comprendre et s’exprimer

-Bon dégustateur

-Ouvert d’esprit

Si c’est le cas, ce poste, est pour vous. Ce domaine sera ravi de vous accueillir dans son équipe !

Les petits + :

-Une cuverie récente avec des équipements performants

-Un confort de travail au quotidien

-Un travail dans un environnement préservé autour de la propriété

-Une participation aux résultats de l’entreprise

-Des perspectives de développement et d’évolution

 

Vous vous reconnaissez dans ce poste, contactez-moi tout simplement !

Cette offre vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.