Directeur de restaurant H/F – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Hubert PERRIER

Recruteur en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Venez prendre de main ferme ce poste de directeur qui vous ouvrira rapidement les portes vers une évolution dans ce beau groupe qui se structure pour répondre aux attentes des clients et des salariés. Si la rigueur et la régularité mêlée à l’enthousiasme vous parlent, vous allez enfin pouvoir vous exprimer et vous serez soutenu par le Directeur des opérations et sa hiérarchie.

Directeur de restaurant H/F
Annecy, Haute-Savoie
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Annecy (74)
  • Mise en ligne : 24/06/22
  • Référence : ia5vr9wht0

À propos de notre client

C’est le meilleur moment pour rejoindre un groupe ambitieux qui a une vraie stratégie de développement.

L’acquisition récente de nouveaux restaurants, impose une organisation sans faille et des plans de formation se mettent en place en interne et en externe.

Pour ce poste en particulier, vous aurez le plaisir d’évoluer au sein d’un espace moderne et novateur, aéré, différent des grands classiques.

Des conditions de travail exceptionnelles pour l'ensemble du personnel dans un cadre agréable, vous venez piloter une équipe de 12 personnes dans une ambiance dynamique et motivante.

 

Cette opportunité s’offre à vous maintenant alors venez la saisir.

Descriptif du poste

·      Proche du terrain, en binôme avec le directeur adjoint vous soutenez votre équipe au quotidien au niveau opérationnel.

·      Passionné de la relation client, vous accueillez vos clients comme vos amis à la maison, vous faites délivrez un service irréprochable.

·      Organisateur hors pair vous supervisez le service de table, et la répartition des tâches du personnel de la salle : la régularité des plats par exemple.

·      Développeur dans l’âme, vous serez force de proposition et d’optimisation, et vous serez un élément clé du développement de l’activité.

·      Passionné, pédagogue et altruiste, vous transmettrez votre savoir-faire et votre enthousiasme.

·      Manager-coach vous optimiserez le potentiel de vos équipes avec une régularité exemplaire.

·      Vous serez soutenu par le directeur des opérations avec un point constructif régulier.

·      La journée continue en alternance avec le directeur adjoint est un des objectifs de bien-être du groupe pour ce poste.

 

Profil recherché

Vous avez une formation de type École hôtelière ou BAC pro ou BTS Hôtellerie-restauration complétée par une expérience de 3 ans minimum à un poste similaire, ou vous êtes issus d’une franchise en restauration.

·      Charismatique, agréable et accessible au quotidien, vous êtes un excellent communiquant.

·      Passionné, vous avez une approche passion de votre métier.

·      Dynamique et organisé, vous avez le sens du détail et de la qualité, la régularité est votre obsession.

·      Leader, droit et exigeant, pédagogue qui aime transmettre.

·      Votre esprit d'équipe vous permet de travailler aisément en groupe : vous aimez partager l'information, écouter les autres et manager.

Vous êtes impliqué, rigoureux, passionné, audacieux et vous souhaitez relever de nouveaux défis ?

Vous vous reconnaissez, alors venez rejoindre ce groupe en progression constante !

Salaire

De 46000.0 à 50000.0 EUR par an

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Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.