Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Philippe SIMON

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

·      Un cadre de travail structuré·      Un process d’intégration et de formation, et des opportunités d’évolution·      Une équipe professionnelle, soudée et conviviale·      Une expérience structurante et valorisante·      Une rémunérative attractive et stimulante

CHEF DE RANG H/F
Le Mans, Sarthe
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Le Mans (72)
  • Mise en ligne : 26/08/22
  • Référence : c90om8z24t

À propos de notre client

Je suis Philippe SIMON, consultant en recrutement au sein du réseau du Mercato de l’Emploi. Je recherche pour mon client, important lieu de la restauration de l’agglomération mancelle, un chef de rang h/f.

À PROPOS DE NOTRE CLIENT

Nos tavernes racontent le monde d’aujourd’hui, le besoin de se retrouver, de s’octroyer un

moment de détente, de partager un repas sur le pouce et de s’éterniser autour d’un

banquet festif. Nous voulons que chaque sortie au restaurant soit une célébration.

 

Nous sommes les héritiers d’une longue tradition française, celle de l’accueil, du bien manger, et du bon vivre

Vous souhaitez contribuer à perpétuer cette tradition, et vous vous reconnaissez dans ce projet ?

Venez vite rejoindre ce bel établissement !

Descriptif du poste

Intégré(e) au sein d’une équipe professionnelle et expérimentée, ou vous bénéficierez d’une grande autonomie.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables.

 

Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

– Accueillir les clients avec le sourire, et assurer un service de qualité en prenant en compte les spécificités de chaque client

– Gérer la coordination des services et s’assurer du bon déroulement

– Faire le suivi des commandes, et proposer un service professionnel à nos clients

– Assurer le suivi et la satisfaction clientèle
– Communiquer avec vos collègues et la cuisine

– Assurer la propreté et de la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.

 

CDI à temps complet sur une base de 42H à pourvoir dès que possible

4 coupures et 1demie journée de travail, donc 2 jours off consécutifs et une demi-journée off en plus.

Salaire : 2100-2300  € brut/mois selon profil

Lieu de travail : Le Mans Métropole

 

 

Les petits + :

·      Un cadre de travail structuré

·      Un process d’intégration et de formation, et des opportunités d’évolution

·      Une équipe professionnelle, soudée et conviviale

·      Une expérience structurante et valorisante

·      Une rémunérative attractive et stimulante

Profil recherché

Nos clients doivent être entre de bonnes mains, car l’expérience client doit être parfaite, et vous en serez le garant

Vous présentez idéalement :

·      Une école hôtelière ou CAP/BEP + expérience

.      Une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire ou s’en approchant (mise en trajectoire)

·      Vous êtes une personne souriante, attentionnée, aimant faire plaisir et accueillir

.      Vous n’avez pas peur de marcher, et vous aimez vous dépenser 😊

.      Le détail est important pour vous, vous êtes organisé(e), et rien ne manque grâce à    votre anticipation

.      Vous avez la mémoire dans la peau

.      Vous aimez l’adrénaline des rushs, et vous savez gérer la pression

.      Vous  souhaitez évoluer et participer à la reconnaissance de ce bel établissement ?

 

Alors on vous attend pour rejoindre notre belle et bienveillante équipe !

 

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.