
- Contrat : CDI
- Salaire (brut) : 2000.0 EUR par mois
- Localisation : Port-Vendres (66)
- Mise en ligne : 06/04/23
- Référence : gfgfys4srg
À propos de notre client
Ce restaurant gastronomique recherche son cuisinier (H/F), situé à Port Vendres est idéalement
C’est un très bel établissement où les salariés sont choyés, l’ambiance y est familiale, joviale et bienveillante. C’est une très belle équipe de 5 personnes, dynamique, soudée, qui travaille avec de la viande française, du poisson venu directement du port et des légumes des alentours. Ce restaurant est respectueux de la qualité de ses plats pour la grande satisfaction de ses clients.
Descriptif du poste
Ce que le chef de cuisine et le gérant attendent de vous ?
– Veillez à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine
– Supervisez la bonne réalisation des plats
– Remplacer le Chef en cas d’absence temporaire
– Collaborer avec le Chef à la création de la carte
Mais pas que… également, vous :
– Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Gérer les achats et les stocks
Profil recherché
Le Chef de cuisine doit pouvoir s’appuyer en toute confiance sur son second
Il est donc recherché une personnalité qui apprécie parler Cuisine, dans l’échange, l’écoute et la bienveillance.
Passionné par la cuisine, autodidacte, vous êtes novice mais volontaire et motivé !
Vous souhaitez étoffer vos connaissances et acquérir une expérience solide ! votre ambition est de devenir chef et plus tard ouvrir votre propre restaurant !
CELA TOMBE BIEN !!
Cette belle équipe apprécie de pouvoir transmettre et accompagner dans la formation et l’évolution professionnelle
Quelques savoirs être seront très appréciés, vous devez donc être :
Ponctuelle
A l’écoute
Réactif(ve)
Dynamique
Tenace
Rigoureux
Exigeant
Et avoir un véritable esprit d’équipe, grâce à vos bonnes qualités relationnelles
Idéalement issu d’une formation professionnelle en cuisine (CAP, BEP)
Contrat : CDD 39 H
Salaire : 2000 € Net Mars/Avril/Mai/Juin et Juillet /Aout 2400 € Net
Horaires : 9H30 – 22H – HS payées
Les jours de repose se font par roulement ou en accord entre salariés, avec une flexibilité des horaires
Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.