Offre d'emploi Restauration

consultante independante en recrutement

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Emma DEVILLERS EYANGO

Recruteur en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Belle opportunité d’intégrer un restaurant de standing dirigé par un Chef au grand cœur, attentif à l’évolution professionnel de ses Equipes !

COMMIS DE CUISINE H/F
Monein, Pyrénées-Atlantiques
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Monein (64)
  • Mise en ligne : 09/07/22
  • Référence : vrw0drmxaf

À propos de notre client

Je recherche un COMMIS DE CUISINE H/F pour un restaurant semi-gastronomique implantée dans le BEARN près de PAU (64). Cette entreprise à taille humaine, située dans un cadre idyllique à flanc de coteaux et bordée de vigne, est reconnue par une clientèle haut de gamme, pour la qualité de son service, et son travail en cuisine sur des produits frais régionaux, issus de la Mer (70%) et du Terroir (30%).

Descriptif du poste

Vous êtes passionné(e) par le domaine culinaire, souhaitez évoluer au sein d’une équipe bienveillante, et participer à la préparation de mets de qualité dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire…  Votre mission principale sera la préparation des entrées et des desserts, et vous aurez la charge de :

–          Préparer le plan de travail et ustensiles de cuisine

–          Eplucher et cuisiner des légumes et des fruits

–          Mélanger des produits et ingrédients culinaires

–          Dresser des plats pour le service

–          Présenter les entrées & desserts prévus au menu du jour

–          Venir en support du chef cuisinier et de l’équipe de service en salle

–          Entretenir votre espace de travail, le matériel et les équipements selon les règles d’hygiène alimentaire

–          Assister dans la préparation des commandes et le relationnel avec les fournisseurs

Profil recherché

Vous souhaitez travailler en plein cœur du Béarn, dans une entreprise stable offrant un environnement professionnel performant et convivial ;

–          Vous avez un niveau minimum CAP Cuisine + une expérience de 2 ans en Cuisine et vous appréciez de travailler en équipe ;

–          Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), polyvalent(e), respectueux(se) des consignes, vous avez le sens de l’écoute et du relationnel ;

–          Vous maîtrisez l’utilisation d’outils tranchants, les méthodes de conditionnement des aliments et les procédures de nettoyage et de désinfection ;

Alors, saisissez cette opportunité qui s’offre en postulant dès à présent !

Je suis Emma Devillers Eyango, Agent du Mercato de l’Emploi en charge de la réussite de ce recrutement. Si cette offre vous correspond, n’hésitez pas à m’envoyer votre CV, et nous pourrons échanger sur le besoin de mon Client et vos attentes professionnelles.

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Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.