Offre d'emploi Commerce / Artisanat

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Kévin HUDSON

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

Très belle petite entreprise artisanale et familiale spécialiste du flan !
Alternant Qualité Boulangerie Pâtisserie H/F
Chambly, Oise
  • Contrat : Contrat d’apprentissage
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Chambly (60)
  • Mise en ligne : 17/03/23
  • Référence : honipk5pml

À propos de notre client

La Maison SAVARY vous propose un cadre de travail chaleureux (avec une belle salle de musculation, plus besoin de ton abonnement), dans une ambiance conviviale et détendue (grande tablée avec un produit qualitatif et quelques repas offerts par semaine)

C'est une entreprise familiale à dimension humaine et sociale, dont l’activité est la fabrication artisanale de pâtisserie.

L’entreprise provient de la célèbre boulangerie Beauvaisienne, la Boulangerie Savary, dont son flan a été reconnu spécialité de la ville en 2012 (je confirme qu'il est juste incroyaaaaable !). Les Flans Savary sont reconnus pour leurs ingrédients de qualité supérieure et leur production 100% artisanale.

Mais attention, la Maison Savary, ce n’est pas que du flan ! C’est également une gamme complète de pains (100% levain BIO) fabriqués à partir de farine de blés anciens et de caractère.

En clair : https://www.maisonsavary.fr/

Descriptif du poste

Dans le cadre de son développement, un poste d'un ALTERNANT QUALITE BOULANGERIE PATISSERIE H/F est à pourvoir à Chambly (60).

EN GROS (en petit il y en a plus), en quoi consiste tes missions principales ?

  • Suivi des process qualité en production de boulangerie et pâtisserie (labo lumineux et moderne avec outils digitaux)

  • Recherches et développement de notre fonctionnement de nos productions,

  • Amélioration et mise à jour constante des fiches techniques des produits,

  • Mise en place de maintenance préventives des machines,

  • Mise en place d’un protocole strict du nettoyage des machines,

  • Recherches et mise à jour constante des réglementation en terme d’hygiène (niveau d'hygiène excellence)

Tu seras en formation/accompagnement avec Paul, le Président (accessoirement ton supérieur hiérarchique hyper sympa, passionné et pédagogue).

Profil recherché

Parlons un peu de TOI maintenant ! Afin de pouvoir bénéficier de tous ces avantages, il te faudra idéalement:

  • CAP/BP dans la Boulangerie/Pâtisserie .

  • Tu es capable de t'adapter à de nouveaux logiciels.

  • Tu as une veille régulière sur les réglementations.

  • Organisé, rigoureux, autonome et pro-actif H/F

En parallèle de tes compétences, c'est surtout ton savoir-être, tes valeurs, attentes, en adéquation avec cette enseigne familiale dynamique et artisanale, qui feront la différence !

Tu penses (sincèrement) que cette offre est faite pour toi ? Je suis Kévin, Consultant du Mercato de l'Emploi, impatient d’échanger avec toi afin de m’assurer que tu ne fais pas fausse route !

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.