Descriptif du poste

Rattaché(e) directement à la Directrice Générale et en relation transversale avec l’équipe de responsables de services, vous aurez comme principales missions la définition et la mise œuvre de la politique QHE de l’entreprise en collaboration avec l’ensemble des services concernés, le pilotage des indicateurs QHE et le reporting de l’activité :

•    Mettre en place tous les dispositifs nécessaires pour assurer la sécurité et la qualité des produits finis (contrôle, consigne, plan de contrôle…)

• Analyser et animer les indicateurs hygiène, qualité produit et sécurité alimentaire avec l’équipe qualité

• Piloter et animer le processus HACCP en relation avec les services développement, production et maintenance, optimiser le processus Food Défense en collaboration avec la responsable santé, sécurité et social

• Piloter et animer le processus audits internes et externes, assurer la mise en œuvre des plans d’actions associés à ces audits, système documentaire associé à la politique qualité, respect des référentiels (IFS..), procédure d’alerte (gestion de crise)

• Définir les règles d’hygiène et les faire appliquer au sein de l’entreprise, superviser et mettre à jour les formations du personnel de l’entreprise relative à l’hygiène et la qualité pour la sécurité alimentaire

•  Garantir les techniques et les bonnes pratiques de nettoyage (respect de la conformité des produits utilisés sur les critères bactériologiques, suivi des coût des produits de nettoyage et de la consommation d’eau …)

• Gérer la politique environnementale de l’entreprise (déchets..) et les dossiers environnementaux en collaboration avec la direction du site et le responsable maintenance

• Piloter les plans de contrôle environnement, analyse des risques, plan de prévention,  station de prétraitement des eaux