Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Ophélie MAUROY

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

Vous aimez travailler les produits de saison, une cuisine du marché, traditionnelle et gourmande ? Alors venez rejoindre cette équipe dans cet ancien relais en pierre de pays qui abrite un restaurant à la cuisine régionale savoureuse et reconnue
SECOND DE CUISINE / COMMIS DE CUISINE H/F (2)
Colombey-les-Deux-Églises, Haute-Marne
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire (brut) : 2091.0 EUR par mois
  • Localisation : Colombey-les-Deux-Églises (52)
  • Mise en ligne : 08/08/23
  • Référence : 4gph9880s3

À propos de notre client

Mon client se trouve au cœur de la Champagne, étape idéale sur la Côte des Bar aux portes du Parc Naturel régional de la Forêt d'Orient.

C'est avec convivialité et simplicité que mon client reçoit ses hôtes dans une élégante bâtisse qui a su garder toute son authenticité. Un parfum d'antan s'échappe encore de ses murs pour offrir une étape hors du temps et rappeler celui des diligences…

Descriptif du poste

Afin de renforcer son équipe mon client recrute un second de cuisine ou commis de cuisine ou chef de parti H/F
Vos missions principale :

  • Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine

  • Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus

  • Superviser la préparation et la cuisson des plats

  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis

Profil recherché

  • Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine, vous avez une expérience d'au moins 2 ans en restauration.

  • Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.

  • Vous apportez du soin à la préparation des plats.

  • Vous avez le sens de l'équipe.

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.