Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Sandra ROUSSEAU

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

Cette brasserie réside dans un cadre exceptionnel et son équipe passionnée, offre une opportunité unique de s'épanouir dans un environnement culinaire innovant et de qualité, voilà ce qui vous attend !  

Pâtissier en Gastronomie H/F
Avrillé, Maine-et-Loire
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Avrillé (49)
  • Mise en ligne : 21/02/24
  • Référence : i3q34nj1du

À propos de notre client

LA CROIX CADEAU STE du Domaine du Moulin Cavier, établissement d'exception situé en vallée de Loire près d'Angers, est actuellement à la recherche d'un Pâtissier en Gastronomie H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe de gastronomie. Entouré d'un cadre idyllique comprenant hôtel*** avec piscine, suites et chambres de prestige, restaurant gastronomique, brasserie, spa détente, et plus encore, notre domaine est le lieu parfait pour les professionnels désirant évoluer dans un environnement de haute qualité.

Descriptif du poste

En tant que Pâtissier en Gastronomie H/F, vous serez un élément clé de notre brasserie, apportant votre expertise :

  • Création et préparation de desserts haut de gamme pour notre restaurant gastronomique, en accord avec notre philosophie qui privilégie les produits frais et de saison.

  • Contribution à l'élaboration des menus en collaboration étroite avec le Chef de cuisine et la direction.

  • Gestion des stocks et commandes de matières premières nécessaires à la pâtisserie.

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Participation à l'organisation et à la mise en place des services.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine :

  • CAP/BEP (Optionnel).

  • Expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire ou dans le domaine de la cuisine, idéalement dans la gastronomie.

  • Créativité, passion pour la pâtisserie et souci du détail.

  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

  • Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés.

Le permis B (Optionnel).

LES CONDITIONS :

  • Poste à pourvoir en CDI.

  • Prise de poste dès que possible.

  • Société basée à Avrillé proche d’ANGERS.

  • Horaires flexibles en accord avec les besoins de la brasserie (coupure, service du midi et du soir).

  • Contrat 39h (35h + 4h à 125%).

  • Salaire : Entre 2 000€ brut annuel selon l’expérience.

  • Programmation : Tous les week-ends et jours fériés.

Les petits + :

  • Un cadre de travail magnifique au sein d'un domaine reconnu.

  • L'opportunité de travailler avec des produits de haute qualité et de participer à des projets culinaires innovants.

  • Un contrat à temps plein avec des conditions attractives (primes d’intéressement, d’ancienneté, chèques vacances)

  • Des possibilités d'évolution au sein de notre établissement.

  • Mutuelle d’entreprise.

Ce poste vous correspond ? Alors postulez ! Je suis Aurélie GAREAU, RH de LA CROIX CADEAU STE (Domaine du Moulin Cavier) et je vous recontacte très vite afin d’échanger et répondre à vos attentes.

Salaire

24000.0 EUR par an

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Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.