CUISINIER H/F – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Benoit NESSE

Recruteur en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Un cadre de travail exceptionnel sur le plateau de l'Aubrac. Service en continu du midi ou du soir dans des cuisines modernes avec si besoin un logement de fonction. Un salaire attractif et des possibilités d'évolution très rapide.

CUISINIER H/F
Marchastel, Lozère
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Marchastel (48)
  • Mise en ligne : 17/05/22
  • Référence : deu7aw1vuv

À propos de notre client

En plein cœur de l'Aubrac le Buron de Born est tenu par la maison Bastide depuis le début des années 2000.

C’est l’un des endroits les plus stupéfiants que l’on puisse imaginer.

Des spécialités locales ou se mêlent traditions et gourmandises, Aligot, Truffade, charcuterie, fromage, desserts maison pour partager des moments de convivialités en famille ou entre amis autour d' une table de qualité.

Dans ce cadre hors du commun, nous recrutons deux cuisiniers que nous souhaitons également hors du commun !

1 cuisinier pour le service du midi et un cuisinier pour le service du soir.

Vous pouvez avoir un contrat saisonnier de mai à septembre 2022 inclus ou bien un CDI où vous serez en poste au buron de mai à septembre à la

suite de quoi vous serez en fonction sur l'établissement principal de Rodez .

Logement de fonction possible. Cuisine bien équipée. Service en continu sur le midi ou le soir.

Poste à pourvoir à partir du mois de mai.

Descriptif du poste

Gestion des entrées – Viandes – Desserts.

Cuisson des viandes.

Gestion des commandes

Encadrement du personnel de cuisine ( 4 personnes)

Ouverture de l'établissement pour le cuisinier du service du midi et fermeture de l'établissement pour le cuisinier du service du soir.

Profil recherché

Professionnel de la cuisine véritablement opérationnel avec 5 ans d'expérience minimum

Maitrise de la cuisson des viandes rouges

Autonomie

Manager confirmé de personnel de cuisine

Capacité à tenir un rythme soutenu

Gout pour le travail en milieu rural dans un cadre exceptionnel

Salaire

38250.0 EUR par an

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Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.