CHEF D’EQUIPE NUIT FABRICATION IAA – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Agroalimentaire

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Jean-Pierre TOUZARD

Consultant en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Les valeurs humaines comptent autant que la technicité sur ce poste très varié.Dans cette entreprise la formation et la montée en compétences des collaborateurs sont bien réels.Une belle opportunité pour un candidat ayant le gout du challenge et de la transversalité des taches.Les outils de production sont performants et l'entreprise est en pleine croissance avec un savoir faire unique.

CHEF D’EQUIPE NUIT FABRICATION IAA
Agen, Lot-et-Garonne
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Agen (47)
  • Mise en ligne : 14/09/21
  • Référence : i36z07236j

À propos de notre client

100% française et à taille humaine, cette entreprise emploie 150 à 200 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour cuisiner des plats cuisinés frais.

 Chaque année, plus de 3 600 tonnes de plats frais et ultra-frais sont mijotés et vendus au rayon traiteur traditionnel de la grande distribution, en vente assistée ou en barquettes frais emballées.

 
Ainsi notre offre de plats cuisinés est bâtie autour de recettes de la cuisine française revisitée, de plats cuisinés complets végétariens ou certifiés bio.

Dans le cadre de nos projets de développement nous recrutons un CHEF D'EQUIPE DE NUIT PROCESS ATELIER DE FABICATION

Les plus de notre entreprise :

Salaire sur 13 mois – Heures de nuit majorées – Prime de participation et d'intéressement – Prime annuelle – Chèques vacances – Mutuelle prise en charge à 60 % – 4 semaines de récupération par an.

De réelles possibilités d'évolution dans l'entreprise vous attendent.

Aide à la mobilité

Aide au rapprochement de conjoint.

Descriptif du poste

Véritable chef d'orchestre, vous organisez le fonctionnement d'une équipe et assuré la mise à disposition des matières premières et la transformation des produits en respectant les règles d’hygiène, sécurité, processus de fabrication et qualité.

  • – Veiller au bon déroulement de l’approvisionnement des matières premières et de l’élaboration des matières

  • S’appuyer sur les plannings d’ordonnancement réalisés par les responsables d’atelier pour connaître l’ordre et le timing des besoins.

  • Communiquer avec le service ordonnancement sur la réalisation du planning ainsi que sur les disponibilités des matières premières et des machines par rapport à des interventions de maintenance.

  • Alerter les différents services en fonction des aléas et apporter une solution pour ne pas retarder l’ensemble de la production.

  • Etre en relation permanente avec les responsables des ateliers de conditionnement et pasteurisation et expédition.

  • Suivre le stock et participer à l'inventaire mensuel des matières de votre zone.

  • Superviser les différentes opérations du processus :

    Décongélation, découpe, tranchage, montage, mélange, fabrication de sauces, de garniture, braisage et blanchiment.

  • S’assurer de la réalisation du planning de fabrication et prendre les mesures correctives nécessaires en cas d’aléas.

    • Contrôler la température et les quantités des produits à livrer

    • Contrôler visuellement la conformité des produits

      Le chef d’équipe Process exerce son métier au sein du service élaboration en zone verte, jaune et blanche de l’usine. Il travaille en collaboration avec la production.

Profil recherché

Réelle aptitude au management transversal des équipes et des moyens de production

Vif d'esprit, franchise, autonomie

A l'aise avec les outils informatiques

Expérience en management d'équipe

Gout du travail de terrain en équipe

Autonomie et capacité à trouver des solutions préventives et curatives en production

Connaissances matières et secteur IAA

Esprit de synthèse et capacité à rendre compte efficacement

Le métier de chef d’équipe Process équipe de nuit demande une bonne résistance physique, de la rigueur, une capacité d’adaptation et de décision . Le chef d’équipe devra être polyvalent , avoir une attention constante et le sens du travail en équipe.

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Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.