Offre d'emploi Grande distribution

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Frédéric SUBIRON

Recruteur

Mon avis sur cette offre d'emploi

Un superbe poste, pour remplacer un super manager qui part à la retraite, dans une équipe soudée. Le tout au bord de la mer, ce qui ne gâche rien!!!

Responsable Rayon Charcuterie
Saint-Brevin-les-Pins, Loire-Atlantique
  • Contrat : CDI
  • Salaire (brut) : De 2500.0 à 2800.0 EUR par mois
  • Localisation : Saint-Brevin-les-Pins (44)
  • Mise en ligne : 13/05/24
  • Référence : nkmiod4fhh

À propos de notre client

👨‍🍳🌟 Devenez le Maestro Culinaire de Saint Brevin en tant que Responsable Traiteur/Cuisinier Extraordinaire ! 🌟👩‍🍳

Êtes-vous prêt(e) à faire danser les saveurs et à régaler nos clients en tant que Responsable de Rayon Charcuterie à Saint Brévin ? Si vous êtes passionné(e) par le management et la cuisine, alors cette opportunité va vous faire briller comme une étoile dans notre équipe créative et dynamique de 8 personnes !

Descriptif du poste

En tant que Responsable de Rayon Charcuterie, vous serez responsable de la gestion complète du rayon, allantdes produits charcutiers traditionnels au libre-service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs, superviserez le personnel du rayon et veillerez à ce que les normes de service à la clientèle soient toujours atteintes.

Responsabilités :

  1. Gestion des Produits Traditionnels :
  • Sélectionner et maintenir un assortiment de produits charcutiers traditionnels de haute qualité.

  • Établir des relations solides avec les fournisseurs pour garantir la disponibilité constante des produits.
  1. Concept de Libre-Service :
  • Concevoir et mettre en œuvre des concepts innovants de libre-service pour maximiser l'expérience client.

  • Assurer la rotation appropriée des produits et la fraîcheur constante du libre-service.
  1. Gestion d'Équipe :
  • Recruter, former et superviser le personnel du rayon charcuterie.

  • Planifier les horaires de travail pour garantir une couverture adéquate.
  1. Service Client :
  • Offrir un service à la clientèle exceptionnel en fournissant des conseils sur les produits et en répondant aux demandes des clients.

  • Résoudre les problèmes liés au rayon charcuterie de manière rapide et efficace.
  1. Gestion des Stocks :
  • Surveiller les niveaux de stock et coordonner les commandes pour maintenir une disponibilité optimale.

Conditions:

2800€ brut /12 mois + 13ème mois + participation (environ 2 mois de salaire)

5% de remise sur l’ensemble du magasin + divers avantages festifs!

Statut agent de maitrise : forfait jour : 216 jours/an

Profil recherché

  • Expérience démontrée dans la gestion de rayons charcuterie, de préférence dans le contexte d'une grande surface.

  • Connaissance approfondie des produits charcutiers traditionnels et des tendances de libre-service.

  • Compétences en gestion d'équipe et aptitude à motiver le personnel.

  • Fortes compétences en service client et communication.

  • Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
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Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.