Descriptif du poste

En tant que Gaveur de canards dans notre ferme,

vous êtes amené à nourrir les canards, dans les meilleures conditions, de la naissance à l'abattage tout en respectant les traditions de gavage au Maïs

Vous serez amené à assurer l'élevage des animaux dans le respect des normes sanitaires :

• Nettoyer , désinfecter et préparer les locaux avant de recevoir les animaux.

• Mettre en place le régime alimentaire en fonction de l'âge de l'animal et distribuer la nourriture.

• Contrôler l'état de santé des animaux à effectuer.

• Réaliser quotidiennement, selon le type d'installation, le paillage de la litière ou le nettoyage des grilles et du sol.

Vous procédez au gavage des animaux, le matin et le soir avec des horaires décalés y compris les week-ends , 2 jours de repos obligatoires non consécutifs.

• Veiller aux conditions d'hygiène, contrôler la température, la ventilation et préparer l'opération de gavage.

• Établir la ration alimentaire à partir d'un barème, embecquer l'animal sans le blesser et le gaver manuellement ou au moyen d'une machine automatique (une gaveuse).

• Observer constamment le comportement des animaux pendant le gavage et noter ceux qui présentent des difficultés de digestion.

• Nettoyer la gaveuse à la fin des opérations et la graisse si besoin.

Vous avez également la pratique de l'abattage des animaux

Vous participez  à la transformation des produits fort souhaitable pour ce poste

Formation assurée par l'entreprise.