- Contrat : CDI
- Salaire : Selon profil
- Localisation : Mordelles (35)
- Mise en ligne : 01/08/22
- Référence : ph5xix3wbb
À propos de notre client
Filiale du groupe Agrial, l'entreprise Brient, compte aujourd'hui plus de 400 collaborateurs au service du bon et de la qualité.
Chaque jour,13200 tonnes de produits sont fabriquées au total sur deux sites de production en Ille et Vilaine, près de Rennes.
Entreprise en développement, Brient recrute un(e) Responsable R&D BU Charcuterie.
Statut cadre – 13ième Mois- Intéressement – Participation- Prévoyance- Avantages CSE
Une aide à la mobilité et au rapprochement de conjoint est prévue dans le cadre de ce recrutement pour les personnes venant d'une autre région
Descriptif du poste
Descriptif du poste
Vous êtes rattaché à la Direction Marketing et Innovation.
Vous prenez en charge le pilotage des projets de développement produits en charcuterie, de la phase de conception jusqu'à l'industrialisation sur 4 sites de production.
Vous êtes garant(e) de la mise en œuvre des projets d'innovation et d'amélioration de la Business Unit en intégrant les services annexes (Qualité – Marketing – Production – Commerce)
Pilote confirmé, vous structurez le service R&D des 4 sites sur l'ensemble des processus (Méthode – Protocole – Pilotage de projet – Essais – Formulation Industrialisation – Naturalisme – Cahiers des charges)
A l'écoute et en collaboration avec les services commerciaux vous participez à la gestion des appels d'offre et au développement des produits en MDD et MN.
Vous échangez aussi régulièrement avec les fournisseurs externes (Matières – Packaging – Machines) en étroite collaboration avec les services achats.
Aguerri en management transverse, vous animez une équipe de 4 personnes repartie sur l'ensemble des sites.
A terme vous trouvez des solutions adaptées pour agrandir vos équipes
Des déplacements sont à prévoir en Bretagne et sur la région Lyonnaise.
Profil recherché
Profil recherché
De formation Ingénieur(e) Agri ou Agro, ou Master 2 IAA, vous justifiez d'une expérience de 8 à 10 ans en production et R&D acquises dans l'Agroalimentaire en charcuterie cuite et sèche.
Vous avez d'excellentes notions en gestion de projet transverses et maitrisez les outils de pilotage qui y sont rattachés.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans le milieu de la charcuterie et maitrisez les process de fabrication dans leur ensemble.
Vous maitrisez parfaitement Excel et êtes à l'aise dans un milieu industriel informatisé (ERP de Production)
Femme ou homme de projets et de défis, vous aimez fédérer, innover, construire et avez un gout prononcé pour le challenge.
Vous avez un excellent relationnel et une expérience réussie en management transversal de cadre et agent de maitrise.
Vous habitez dans la Région de Rennes ou vous rêvez de vous y installer.
45500.0 EUR par an
Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.