Intendant Sommelier H/F – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Hôtellerie

consultante independante en recrutement

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Anne-Claire REYNAUD

Recruteur en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Rejoignez ce Domaine avec une belle approche de la viticulture (20HA en biodynamie depuis 25 ans), soucieux de faire découvrir sa région et ses produits, tout en accordant une attention particulière à ses collaborateurs.

Intendant Sommelier H/F
Gevrey-Chambertin, Côte-d'Or
  • Contrat : CDD
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Gevrey-Chambertin (21)
  • Mise en ligne : 26/06/22
  • Référence : bgy5guhrm6

À propos de notre client

Domaine viticole familial situé en Côte de Nuits recherche son Intendant / House manager jusqu'à fin novembre (CDD 40H).

–> Participez au projet de développement de ce domaine viticole de renom en gérant sa maison d'hôtes d'une quinzaine de couchages et son activité oenotouristique de service en petite restauration.

Descriptif du poste

Votre rôle consistera à accueillir le public – clientèle nationale et internationale motivée par la découverte du vignoble et la dégustation des vins du Domaine :

  • Gérer les réservations par téléphone et email.

  • Effectuer les checks in et checks out.

  • Assurer un travail de conciergerie.

  • Veiller au bon fonctionnement du lieu.

  • Coordonner l'agenda de la dame d'entretien et vérifier l'ordre et la propreté des lieux d'accueil.

  • Accomplir diverses tâches administratives (déclaration taxe de séjour, facturation, encaissements, réseaux sociaux…).

  • Préparation des commandes et des ventes.

–> Cette activité touristique consiste à faire découvrir les vins du Domaine en accord avec un repas unique et local, préparé par un traiteur (12h30-14h30). Il s'agit d'un service simple qui requiert une connaissance des vins du Domaine (formation prévue).

CDD (40H) du lundi au samedi (alternance) de mi juillet à fin novembre.

Profil recherché

Vous parlez anglais ou êtes anglophone ?

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et reconnu.e pour votre flexibilité et votre débrouillardise ?

Vous avez de l'expérience en hôtellerie-restauration ? Vous aimez les vins de notre région ?

N'attendez plus pour postuler 🙂

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.