Descriptif du poste

Vous aurez en charge de la gestion administrative et informatique des process liés à la récolte, la vinification, la distillation, aux achats, au stockage et au vieillissement. Dans ce cadre, vos diverses missions seront :

• Saisir et contrôler les flux de moûts, vins, EDV et autres produits sur l’activité de négociant vinificateur, de distillation, Chai Collectif et de marchand en gros

• Coordonner et planifier les flux entre les transporteurs et les partenaires

• Préparer et déclarer la régie mensuelle (DRM) auprès des douanes avec tenue des registres

• Saisir les inventaires annuels et analyser les écarts en lien avec la régie douanes (déclaration annuelle des stocks)

• Saisir les changements de compte d’âge et autre gestion des process de stockage

• Veiller et contribuer aux bonnes pratiques de traçabilité

• Edition des documents douaniers pour les ventes et achats vracs et les livraisons aux autres sites d’embouteillages

• Accompagner tous les services sur le sujet de régie

Véritable relais auprès des services douaniers et organismes professionnels dédiés, vous aurez en charge :

• La mise à jour des actes de cautionnement

• L’actualisation des taxes et cotisations

• La mise en place de la certification OEA