Responsable de salle H/F – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Restauration

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Laure LELEU

Consultante en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

L'équipe n'attend que vous, vous qui saurez redonner aux clients et à cet endroit  toute son effervescence ! 

Responsable de salle H/F
Cognac, Charente
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire (brut) : 2200.0 EUR par mois
  • Localisation : Cognac (16)
  • Mise en ligne : 03/06/21
  • Référence : 863n2svft7

À propos de notre client

Je recherche un(e) Responsable de salle H/F pour rejoindre l’équipe du CRUNCH à Cognac (16)

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI, temps complet (39H), du mardi au dimanche, 2 jours de repos par semaine.

Vous aussi vous avez hâte de retrouver les lieux de convivialité ?

Aujourd’hui, je vous présente celui qui va vous faire voyager ! C’est Le Pub par excellence, ambiance assurée, retransmission des Matchs de Rugby entre autres… Où l'on apprécie de se retrouver entre amis, collègues ou partenaires !

Descriptif du poste

Si vous en avez envie, vous pourrez tout simplement vous régaler dans votre métier! 

Tout d'abord, une petite équipe (4 personnes) à manager : de la cohésion, du partage, de la bonne humeur : c'est la recette du succès !

L’établissement est ouvert du mardi au dimanche, amplitude horaire de 17H à 2h : vous devrez établir le planning de l’équipe et savoir gérer les ouvertures et/ou fermetures.

Pour les commandes : vous ferez le point deux fois par semaine sur vos besoins en approvisionnement avec le responsable liquides. Le cuisinier, lui, gère de façon autonome son stock.

Avec votre équipe, vous vous occuperez de la clientèle : accueil, prise de commande, service, encaissement, animation etc…

Profil recherché

Vous maîtrisez les codes du service, vous êtes un(e) habitué(e) du monde de la nuit ? De l’aplomb, vous en avez, et votre présence en impose !

Vous maîtriser le tirage de bière* ? si ce n’est pas le cas, on vous formera à ne pas faire déborder la mousse !

Vous avez une expérience de serveur(se) confirmé(e) et vous vous sentez prêt(e) pour prendre les rênes ou vous avez déjà été responsable de salle ? En plus vous pourrez apportez vos idées d’animation … grâce à vous, les gens vont de nouveau vivre de bons moments de partage !

L'équipe c'est pour vous un moteur et vous avez à cœur de vous investir pour un établissement qui a une belle identité, alors n'hésitez pas, nous attendons votre candidature. 

salaire selon profil – min 1800€ nets

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.