Descriptif du poste

Votre mission, si vous l'acceptez, consistera à :

• Orchestrer une symphonie de services impeccables au sein d'une équipe de 5 personnes en salle. Vous superviserez avec élégance les serveurs et les commis, assurant une formation continue pour garantir un service exceptionnel. En étroite collaboration avec le sommelier, vous veillerez à des accords mets et vins parfaits, mettant en lumière votre connaissance approfondie de la carte des vins.

• La mise en place de la salle suivant les normes élevées de l'établissement, la gestion des réservations avec une attention particulière à la satisfaction client, et la présentation professionnelle des plats et boissons seront au cœur de vos responsabilités. Dans cet environnement exigeant, votre expérience de 3 ans minimum en service gastronomique sera votre atout majeur.

• En récompense de votre engagement, vous bénéficierez d'un CDI à 39 heures par semaine, avec 2 jours de repos consécutifs les dimanches et lundis, ainsi qu'une journée continue le jeudi matin. Un salaire attractif de 2610 € brut mensuel, des avantages tels qu'une prime de vacances, une épargne salariale avantageuse et un repas offert par jour sont prévus. Vous serez également intégré avec soin grâce à un coaching, un accompagnement et une formation personnalisée.