Chef d’équipe atelier H/F – Mercato de l'Emploi

Offre d'emploi Agroalimentaire

consultant independant en recrutement

Cette offre d'emploi vous est proposée par

Ludovic FLUTEAU

Consultante en recrutement

Mon avis sur cette offre d'emploi

Création de poste évolutif.

Chef d’équipe atelier H/F
Castelnaudary, Aude
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Selon profil
  • Localisation : Castelnaudary (11)
  • Mise en ligne : 20/01/22
  • Référence : orf8n3c6vs

À propos de notre client

Vous êtes sensibles à la qualité des produits du terroirs? Vous avez envie de travailler dans l'agroalimentaire et mettre en valeur des produits que vous n'aurez pas de mal à défendre de par leur qualité ?

Mon client, société spécialisée dans des produits régionaux à base de porc, préparés dans le respect des coutumes régionales, est à la recherche de:

Un(e) chef d'équipe atelier en CDI à Castelnaudary

dans le cadre d'une création de poste. Etant donné qu'il s'agit d'une création de poste, les missions pourront être amenées à évoluer.

La société compte aujourd'hui 550 salariés répartis sur 3 sites.

Descriptif du poste

Vous serez responsable d'atelier au sein de l’unité viande (environnement froid). Vous aurez en charge l’atelier de l’emboitage et serez responsable du management d’une douzaine de personnes.

Il s'agit d'un poste terrain, opérationnel. Il ne s'agit pas d'un poste de bureau.

Votre mission consistera à organiser et optimiser la fabrication des plats cuisinés selon les impératifs de sécurité, qualité, coûts, délais, quantité, environnement.

Vous serez en relation avec les services maintenance, qualité, achat/appro, RH.

Dans le détail, voici les missions de votre poste:

–> Assurer en qualité et en quantité les fabrications

–> Diminuer les coûts et les surcoûts de fabrication 

 –> Définir, mettre en place et faire appliquer les procédures de fabrication et les instructions techniques

Vous pourrez également être amené temporairement;

  • à tenir les missions d’un poste connexe ou inférieur si besoin, ou tout autre mission à la demande de votre supérieur hiérarchique.

  • à accomplir les fonctions d’un poste supérieur.

Vous serez également responsable de la sécurité, de la qualité/hygiène de l'atelier, de la maintenance, de l'encadrement, de la gestion/organisation

Profil recherché

Vous avez des connaissance sur:        

·         Utilisation Horoquartz

·         Pack office

·         Procédures IFS et HACCP

·         Législation sociale

·         Techniques de management et de communication

·         Démarche d’amélioration continue

·         Connaissance des machines de l’atelier

·         Connaissance sur les produits transformés

·         Logiciel: VIF

Vous savez faire preuve d'anticipation, réactivité, implication, esprit d’analyse et de synthèse, rigueur, exemplarité dans le respect des règles et dans les échanges avec ses collaborateurs et sa hiérarchie.

Bonne capacité à déléguer et à manager.

Vous aurez à votre arrivée une formation initiale en agroalimentaire et procédés de conservation.

Salaire

27000.0 EUR par an

Cette offre d'emploi vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.