- Contrat : CDI
- Salaire (brut) : De 2949.0 à 3200.0 EUR par mois
- Localisation : Le Rouret (06)
- Mise en ligne : 17/11/23
- Référence : wgva9cuwf2
À propos de notre client
Mon client est une entreprise familiale qui possède 2 boulangeries pâtisseries dans l’arrière pays Cannois.
Bien connue dans la région, elle propose à ses clients des pains de différentes variétés, des viennoiseries (les croissants sont une pure merveille), une grande variété de produits salés (plats du jour, salades, sandwichs, quiches, pizzas…) et des pâtisseries. Ici tout est fait maison, et c’est une équipe de plus de 20 personnes (boulangers, pâtissiers, salés, vendeurs, vendeuses) qui œuvre chaque jour pour satisfaire les papilles d’une clientèle d’habitués.
Elle recherche un BOULANGER H/F pour un poste à pourvoir en CDI basé à Le Rouret (06)
Descriptif du poste
En tant que Boulanger (H/F) vous réaliserez les différents pains proposés par la Boulangerie Pâtisserie
Vos missions :
· Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
· Conduire une fermentation
· Diviser la masse de pâte en pâtons
· Bouler et effectuer le façonnage des pâtons
· Cuire des pâtons
· Défourner des pains
· Entretenir un poste de travail
· Nettoyer du matériel ou un équipement
· Utilisation de pétrin mécanique et des fours
· Pétrissage manuel
· Respect des règles d'hygiène.
Profil recherché
Pour venir rejoindre cette équipe de passionnés de boulangerie fait maison, il vous faut un CAP de boulanger et au minimum 1 an d'expérience en boulangerie en tant que Boulanger
Conditions et avantages :
• CDI 44H (3h-11h ou 5h-13h) de 2300 à 2500 net (selon profil)
• 2 jours de repos
• 30% sur toute la boulangerie
Vous êtes ponctuel(le) et aimez travailler en équipe. Vous levez tôt le matin n'est pas un problème.
Alors venez avec votre bonne humeur et votre sourire, on vous attends !
Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.