Responsable des opérations Eaux de vie /H/F

Gestionnaire de patrimoine

Réf. n°5904

  • CDI
  • Angeac-Champagne
  • il y a 1 mois

Description du poste

AXXIS INTERIM ET RECRUTEMENT COGNAC, recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans la production et la négoce de spiritueux un(e) Responsable des opérations Eaux de vie H/F basé sur Angeac Champagne (16).

Les missions principales du poste sont les suivantes :
– Superviser la production globale des eaux-de-vie dans le respect des process, normes et exigences qualitatives
– Élaborer et assurer le suivi des budgets de fonctionnement et d’investissements
– Élaborer la politique d’achat (vins et eaux-de-vie) et le budget annuel et en assurer le suivi
– Structurer, développer et animer les partenariats avec les viticulteurs en direct
– Assurer le management des équipes de production (distillateurs, agents de chais, tonneliers, chauffeurs), optimiser les méthodes de travail et veiller à faire monter en
compétences vos collaborateurs
– Participer au comité de dégustation et à l’élaboration des coupes, en collaboration avec le Maître de Chai
– Gérer le stock des spiritueux et leur vieillissement, la préparation des coupes et la mise à disposition pour les mises en bouteilles ou retiraisons vrac
– Améliorer de façon continue les performances, la qualité, la sécurité des biens et des personnes, ainsi que les impacts environnementaux en lien avec les procédures

– Mettre en place, piloter et consolider les indicateurs de performance
– Être force de proposition auprès de votre Direction Générale pour faire évoluer l’organisation de la structure

Formation supérieure technique de type école d’ingénieur ou similaire.
Connaissance impérative du secteur des vins et spiritueux.

Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible. La rémunération est fixée en fonction du profil et de  l’expérience. Rigueur, travail en équipe et organisation sont indispensables pour ce poste.

Si vous estimez posséder les compétences requises, et une expérience professionnelle réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire, idéalement au sein d’une entreprise de type PME. , merci de nous faire parvenir rapidement votre candidature.

Profil recherché

Polyvalent, Courageux, Autonome, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Sens relationnel, Esprit d'équipe, Ponctualité, Leadership sont indispensables pour le poste.

  • Type d'emploi : CDI
  • Localisation : Angeac-Champagne
  • Prise de poste immédiate
  • Expérience : Entre 5 et 10 ans

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