Picto version bêta

Tonnelier

Technicien de production

Réf. n°1212

  • CDI
  • Cognac
  • il y a 2 mois
  • Urgent

Description du poste

FINALITES :

Fabriquer une barrique, du tri du bois à la finition de la barrique (tri du bois, usinage, chauffe, rognage, fonçage, échaudage et finition).

Réparer une barrique neuve comme d’occasion (analyse du défaut, changement de la ou des pièces)

 

ACTIVITES PRINCIPALES ET ATTENDUS DU POSTE :

Production :

  • Fabrication de barriques neuves selon planning établi
    • Tri du bois
    • Usinage des pièces de fond et merrains
    • Appareillage de la robe et des fonds
    • Chauffe de la barrique selon la modalité demandée
    • Rognage de la robe
    • Taillage des fonds
    • Fonçage
    • Cerclage
    • Echaudage
    • Ponçage / marquage / Finition
    • Emballage
    • Mise en stock
  • Réparation de barriques neuves et/ou d’occasion selon planning établi
    • Analyse du défaut
    • Réparation par changement de pièces de fonds et/ou douelles selon demande client
  • Réglage des machines
  • Affutage des outils

 

Productivité et qualité :

  • Contrôler la qualité des produits et matières premières
  • Contrôler la qualité de son travail à chaque étape de la fabrication
  • Garantir la productivité demandée selon planning établi
  • Remplir les feuilles journalières de suivi de prod

 

Hygiène, sécurité, et conditions de travail :

  • Utiliser les protections individuelles (bouchons d’oreilles, chaussures de sécurité, lunettes, masques poussières bois, …) et les équipements de protections collectives (aspiration centralisée, aspirateurs, …)
  • Faire le nettoyage de son poste de travail et des machines outils utilisées
  • Ranger son poste de travail
  • Avoir une hygiène personnelle adaptée à la certification HACCP, selon les consignes de l’entreprise
  • Respecter le règlement intérieur et ses collègues

 

CONTEXTE :

Rattachement hiérarchique : responsable d’atelier

Principaux liens fonctionnels : directeur/responsable qualité/service administratif/tonneliers

 

 

Profil recherché

Polyvalent, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Esprit d'équipe sont indispensables pour le poste.

  • Type d'emploi : CDI
  • Localisation : Cognac
  • Prise de poste immédiate
  • Salaire proposé : Selon expérience
  • CAP
  • Expérience : < 1 an

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