Cuisinier(ère) H/F

Cuisinier

Réf. n°1221

  • CDD
  • 3 mois
  • Neuville-de-Poitou
  • il y a 4 mois

Description du poste

Nous recherchons un poste en cuisine chaud et froid à pourvoir du 1er juin au 31 août pour commencer.
Nous ne demandons pas forcément de diplômes mais cela serait un plus avec ou non de l'expérience mais la motivation est impérative.
Merci d'appeler en dehors des heures de service
0549594032

Rattaché(e) directement au Chef de cuisine, vous êtes chargé(e) de:                                          
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide,
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires...)
- Réaliser la production culinaire de l'entrée au désert,
- Soigner la présentation des plats et les envoyer en salle,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- En fin de service, nettoyer la cuisine.

Profil recherché

Autonome, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Esprit d'équipe, Ponctualité sont indispensables pour le poste.

  • Type d'emploi : CDD
  • Localisation : Neuville-de-Poitou
  • Prise de poste immédiate
  • Salaire proposé : Non communiqué
  • CAP
  • Expérience : < 1 an

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