Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine

Réf. n°895

  • CDD
  • Gond-Pontouvre
  • il y a 7 mois
  • Urgent

Description du poste

Depuis plus de 120 ans, Léon de Bruxelles aiguise vos papilles en vous proposant des moules de toutes les façons ! Les collaborateurs de Léon de Bruxelles sont fiers de travailler pour une entreprise qui se développe, et qui leur permet de s’épanouir. 85% de nos postes d'encadrement sont pourvus par le biais de la promotion interne, l’école Léon fait grandir les talents d'aujourd'hui et développe les jeunes pousses de demain, êtes-vous prêt à tenter l'aventure ?

Pour notre restaurant du GOND-PONTOUVRE nous recrutons UN(E) COMMIS DE CUISINE H/F EN CDD.

Attaché généralement aux postes froids (entrées, desserts), le commis de cuisine est également polyvalent au poste plonge. Il maîtrise les modes opératoires et est le garant de la présentation et la qualité des plats qui sont servis à nos clients.

Quelles sont les tâches qu’effectue le commis de cuisine ?

- Procède à la préparation d’avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet, …)

- Pendant le service, prépare et dresse les entrées et desserts selon les modes opératoires établis

- Assiste également les cuisiniers dans la réalisation des plats chauds

- Peut être amené à effectuer la plonge

Profil recherché :

CAP cuisine apprécié, vous êtes rapide dans l’exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.

Profil recherché

Polyvalent, Courageux, Autonome, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Sens relationnel, Esprit d'équipe, Ponctualité sont indispensables pour le poste.

  • Type d'emploi : CDD
  • Localisation : Gond-Pontouvre
  • Prise de poste immédiate
  • Salaire proposé : non communiqué
  • CAP
  • Expérience : Entre 1 et 5 ans

Ses recommandations (0)

LEON DE BRUXELLES n'a pas encore de recommandations.