PLONGEUR(SE)- AIDE LOGISTIQUE ET CUISINE H/F

Plongeur

Réf. n°4550

  • CDD
  • 3 MOIS RENOUVELABLE
  • Cognac
  • il y a 15 jours
  • Urgent

#jeveuxbosser

Description du poste

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine et en prestation
  • Assurer le nettoyage des locaux (carrelages, sols, table de préparation, écoulement), des annexes et des véhicules
  • Maintenir le poste de travail propre (trier les déchets, vider les poubelles, transporter les ordures dans les conteneurs)

 

  • Charger et décharger les véhicules de la vaisselle et du matériel utilisés lors des prestations
  • Préparer le matériel et les boissons pour les prestations
  • Livrer et /ou reprendre la vaisselle et le matériel sur les lieux de réception
  • Contrôler l’état du matériel, le ranger et signaler les dysfonctionnements
  • Gérer le stock matériel, vaisselle, boissons, vaisselle jetable,
  • Effectuer des inventaires réguliers de la vaisselle et du matériel au retour des prestations
  •  
  • Aider les cuisiniers dans des taches simples (réaliser les pièces cocktails, buffets, …)
  • Assurer occasionnellement les livraisons de plateaux repas, buffet ou cocktail
  •  
  • Approvisionner les postes de travail (et paniers) en papier absorbant, savon, produits d’entretien ….
  • Faire tourner les machines à laver et à sécher (lavage de torchons, tabliers)
  • Gérer le stock de nappes et serviettes (maintenir le stock à jour, éditer les bons de retour et vérifier les bons de livraisons)

Profil recherché

Polyvalent, Courageux, Autonome, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Sens relationnel, Esprit d'équipe, Ponctualité sont indispensables pour le poste.

  • B
  • Type d'emploi : CDD
  • Localisation : Cognac
  • Prise de poste immédiate
  • Salaire proposé : SMIC HORAIRE CHR
  • Sans exigence particulière
  • Expérience : < 1 an

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