CAM
Cuisinier(ère) pour snack H/F
Cuisinier
Réf. n°458
Description du poste
Pour la saison 2018, le camping recrute de juin à septembre 2018, un(e) cuisinier(ère) / Snacker.
Contrat en CDD de 35 heures dont le dimanche variable sur la saison,
Salaire selon expérience,
Possibilité de loger sur place.
Profil :
- 2 ans d'expérience souhaitée
- Polyvalence, entraide et esprit d'équipe sont indispensables
- Autonomie dans la gestion complète du snack
- Titulaire de l'HACCP (règle d’hygiène et de sécurité alimentaire)
- Titulaire d'un CAP Cuisine
Missions :
- Assurer l'approvisionnement
- Gérer les stocks
- Faire vivre la carte
- Assurer l’hygiène et l'ordre du snack au quotidien
- Préparer et assembler des produits,des dessert, des plats simples chauds ou froids ( salades, panini, sandwichs, frites et petite restauration pour le midi et le soir)
- Savoir préparer nos repas de soirée à thèmes ( paëlla, moules frites, et ainsi que vos propositions....)
Profil recherché
Polyvalent, Autonome, Bons sens / prise d'initiative, Respect des règles, de la sécurité et de l'hygiène, Rigoureux, Sens relationnel, Esprit d'équipe, Ponctualité sont indispensables pour le poste.
- Type d'emploi : CDD
- Localisation : Condac
- Prise de poste immédiate
- Salaire proposé : à définir selon expérience
- CAP
- Expérience : Entre 1 et 5 ans
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