Offres Emplois : CUISINIER H / F – Mercato de l'Emploi

Offre Restauration

Cette annonce vous est proposée par

Corinne BALQUET

Agent du Mercato

Mon avis sur cette offre

Devenez le chef d'orchestre de ce Restaurant, Outil de travail de haute performance et Optimisé .Profitez du Cadre et des loisirs Attenant. Initiation au Golf... 

CUISINIER H / F
Bressuire, Deux-Sèvres
Urgent !
  • Contrat : CDI
  • Salaire (brut) : De 1500.0 à 1900.0 EUR par mois
  • Localisation : Bressuire (79)
  • Mise en ligne : 18/09/20
  • Référence : 2hlhskwnd2

À propos de notre client

Je recherche pour mon client sur BRESSUIRE dpt 79, son CUISINIER H/F ou son chef d'orchestre capable de créer des plats ou de les sublimer.Ce restaurant situé en deux-sèvres est connu pour son ambiance chaleureuse , de standing et dans un cadre verdoyant, Terrasse avec vue imprenable !

Vous souhaitez relever un nouveau challenge et travailler dans le domaine de la restauration, créer, tester puis proposer aux clients des plats innovants et savoureux. Rejoignez les vite!!!.

Descriptif du poste

Les missions principales sont de :

  • préparer les menus et élaborer les plats,
  • sélectionner les meilleurs produits, passer les commandes,
  • maîtriser toutes les étapes de la cuisine, depuis l'épluchage des légumes , la découpe, jusqu'aux glaçages en passant par les marinades, la préparation des sauces, etc. réaliser les cuissons des aliments,
    •enfin, il dresse les assiettes afin de rendre les plats appétissants
  • soigner le dressage des assiettes,
  • nettoyer la cuisine, en fin de service,
  • veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.

Vous joué donc un rôle primordial dans le bon fonctionnement du restaurant.

  • horaires et jours travaillés :

du Mardi au Vendredi (midi et soir) et le samedi soir 9h-14h30 /18H-22H30

  • fermeture le dimanche et lundi – Congés 5 semaines- :Noêl (2) / (Août (2)( vacances scolaires)(1) –

Profil recherché

Pour mener à bien les différentes missions, Vs êtes dotés de qualités et de solides compétences :

  • être doté d’un sens artistique,
  • être ponctuel et Armé de bon sens,
  • Imaginer, créer, tester puis proposer aux clients des plats innovants et savoureux
  • être bien organisé
  • maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
  • être capable d’innover et d’être créatif,
  • travailler en équipe,
  • maîtriser toutes les étapes de la cuisine, depuis l'épluchage des légumes , la découpe, jusqu'aux glaçages en passant par les marinades, la préparation des sauces, etc.
    •enfin, il dresse les assiettes afin de rendre les plats appétissants.
Cette offre vous interesse ?

Remplissez le formulaire ci-dessous accompagné de votre CV.
Vous pouvez joindre à votre envoi un document complémentaire si vous le souhaitez.